1.冷間內(nèi)采用的水泥必須符合下列規(guī)定1.1應采用普通硅酸鹽水泥，或采用礦渣硅酸鹽水泥。不得采用火山灰質(zhì)硅酸鹽水泥和粉煤灰硅酸鹽水泥。1.2不同品種水泥不得混合使用，同一構件不得使...
5.2.1冷庫樓面和地面結構均布活荷載標準值及準永久值系數(shù)應根據(jù)房間用途按表5.2.1的規(guī)定采用。表5.2.1冷庫樓面和地面結構均布活荷載標準值及準永久值系數(shù)續(xù)表5.2.1注：1本表第2～7項為...
1.冷間宜采用鋼筋混凝土結構或鋼結構，也可采用砌體結構。2.冷間結構應考慮所處環(huán)境溫度變化作用產(chǎn)生的變形及內(nèi)應力影響，并采取相應措施減少溫度變化作用對結構引起的不利影響。3.冷...
1.氨制冷機房平面開間、進深應符合制冷設備布置要求，凈高應根據(jù)設備高度和采暖通風的要求確定。2.氨制冷機房的屋面應設置通風間層及隔熱層。3.氨制冷機房的控制室和操作人員值班室應...
4.5構造要求1.在夏熱冬暖地區(qū)的庫房屋面上應設置通風間層。2.庫房頂層隔熱層采用塊狀隔熱材料時，不應再設閣樓層。3.用作鋪設松散隔熱材料的閣樓，設計應符合下列規(guī)定3.1閣樓樓面不應...
庫房的隔汽和防潮1.圍護結構蒸汽滲透阻可按下式計算式中：H0——圍護結構隔汽層高溫側(cè)各層材料（隔熱層以外）的蒸汽滲透阻之和（m2·h·Pa/q）；ω——蒸汽滲透強度（q/m2·h）；P...
庫房的隔熱1.庫房的隔熱材料應符合下列規(guī)定：1.1熱導率宜小。1.2不應有散發(fā)有害或異味等對食品有污染的物質(zhì)。1.3宜為難燃或不燃材料，且不易變質(zhì)。1.4宜選用塊狀溫度變形系數(shù)小的塊狀...
冷庫庫房布置應符合下列規(guī)定1.1應滿足生產(chǎn)工藝流程要求，運輸線路宜短，應避免迂回和交叉。1.2冷藏間平面柱網(wǎng)尺寸和層高應根據(jù)貯藏食品的主要品種、包裝規(guī)格、運輸堆碼方式、托盤規(guī)格...
庫址選擇與總平面4.2庫房的布置冷庫庫址選擇注意事項（1）應符合當?shù)乜傮w規(guī)劃的要求，并應經(jīng)當?shù)匾?guī)劃部門批準。（2）庫址宜選擇在城市規(guī)劃的物流園區(qū)中，且應位于周圍集中居住區(qū)夏季最...
注：冷卻物冷藏間設計溫度宜取0℃，儲藏過程中應按照食品的產(chǎn)地、品種、成熟度和降溫時間等調(diào)節(jié)其溫度與相對濕度。3.0.9選用產(chǎn)品均應符合國家現(xiàn)行有關標準的規(guī)定。
基本規(guī)定3.0.1冷庫的設計規(guī)模以冷藏間或冰庫的公稱容積為計算標準。公稱容積大于20000m3為大型冷庫；20000m3?5000m3為中型冷庫；小于5000m3為小型冷庫。公稱容積應按冷藏間或冰庫的室...